Q-eighteen
큐에이틴 콜드브루를 소개합니다.
찬물로 내린 에스프레소 방식 콜드브루 큐에이틴은 에스프레소보다 진한 10brix의 고농도 원액이며 HPP 초고압 압력을 사용해 세균, 미생물 걱정 없는 안전하고 맛있는 콜드브루입니다.
Coffee beans
보둠커피만의 보둠블랜드
커피의 품질을 정하는 Q-grader가 직접 선정한 원두로 로스팅 되어 원두가 낼 수 있는 맛과 향을 극대화 시킨 보둠커피.
보둠 블랜드
브라운슈가, 견과류의 맛과 향의 뛰어난 콜롬비아 블렌딩으로 고소하고 부드러운 풍미를 가지고 있으며,
누구나 편안하게 즐길 수 있는 균형 잡힌 원두입니다.
보둠 다크 블랜드
쌉싸름한 다크 초콜릿의 풍미와 갓 구운 빵의 고소함,
묵직한 바디가 특징인 커피입니다.
후미에는 볶은 아몬드의 고소한 향미가 길게 이어져, 식은 뒤에도 부들업게 즐길 수 있습니다.
보둠 멜로우
쌉싸름한 다크 초콜릿의 풍미, 견과류의 고소함과
묵직한 바디가 특징인 커피입니다.
후미에는 달고나의 단맛이 길게 남으며 식은 뒤에는
약간의 산뜻함을 느낄 수 있습니다.
보둠 그린
카라멜의 깊고 농후한 단맛과 생크림을 먹는 듯한
단단하고 묵직한 바디가 특징인 커피입니다.
적당한 무게감과 단맛이 어우러져 누구나 즐길 수 있습니다.
Consulting
장비부터 인테리어까지
보둠커피는 풍부한 컨설팅 경험과 다양한 의견을 통해 장비, 인테리어, 메뉴 개발 등 단순한 컨설팅에 그치지않고
노하우, 가게운영 관리까지 카페 창업의 모든 것들을 컨설팅 해드립니다.
쉽고 빠른 큐에이틴 콜드브루로 만들어보는 나만의 홈카페
